پسته خام شاه پسند دامغان را می توانید از بازار شوش تهیه نمایید

پسته  نظیر پسته خام شاه پسند دامغان در وعده های کافی و دفعات مصرف، خود را به اکثر رژیم های غذایی می رساند.

با داشتن ارزش کالری بسیار بالا ، بهتر است در صورت چاقی از مصرف آنها پرهیز شود – یا به صورت پراکنده – به خصوص در وعده های غذایی اصلی مصرف شود.

از سوی دیگر، آنها هیچ گونه منع مصرفی در تغذیه بالینی آسیب شناسی های متابولیک ندارند – در صورت عدم وجود اضافه وزن .

در مقابل، در مقادیر مناسب، آنها خود را به غذا درمانی در برابر اختلالات متابولیک وام می دهند.

اسید لینولئیک چند غیراشباع ضروری ( امگا 6) و اسید اولئیک تک غیر اشباع (امگا 9) با کلسترول بالا مقابله می کند و با سایر عوامل مهم تغذیه ای مانند فیبرهای غذایی ، تمام آنتی اکسیدان ها (پلی فنل ها، ویتامین ها و غیره).

فیتواسترول ها و برخی مواد معدنی گرانبها مرتبط است آنها می توانند به عادی سازی تری گلیسیریدمی کمک کنند، فشار خون و جلوگیری از عوارض دیابت نوع 2 .

با این حال، باید به خاطر داشت که بعید است اسید لینولئیک و اولئیک در رژیم غذایی کمبود داشته باشند.

برعکس، امگا 6 از نظر آماری بیش از امگا 3 است.

برخی از مطالعات به این نتیجه رسیده اند که امگا 6 بیش از حد می تواند به افزایش ایکوزانوئیدهای پیش التهابی به ضرر ایکوزانوئیدهای ضد التهابی کمک کند.

سپس مشخص شد که این “می تواند” فقط به بیش از حد اسید آراشیدونیک اگزوژن نسبت داده شود ، نه اسید لینولئیک – که بدن به اندازه کافی از آن سنتز می کند

بنابراین برای کسانی که به طور منظم پسته و دانه های روغنی مصرف می کنند، خطری وجود ندارد.

فیبرهای غذایی که به وفور در پسته وجود دارد، عملکردهای مفید متعددی را برای بدن انجام می دهند.

فیبرها با داشتن مقدار مناسب آب، در عوض فاقد دانه‌های روغنی می‌توانند:

محرک مکانیکی سیری را افزایش دهید
تعدیل جذب مواد مغذی – کاهش افزایش قند خون انسولین و جلوگیری از جذب و بازجذب کلسترول و نمک های صفراوی

پیشگیری یا درمان یبوست / یبوست و ترویج پاکسازی مجرای روده با از بین بردن سموم .

این جنبه آخر به کاهش شانس شروع برای موارد زیر کمک می کند:

سرطان زایی در روده بزرگ
التهاب شبکه هموروئیدی ( بواسیر )
ایجاد شقاق مقعد
افتادگی مقعد
دیورتیکولوز و/یا دیورتیکولیت و غیره